Кухня по-святогорски, или рецепты афонских монахов

Исследования показывают, что афонское монашество - одно из самых здоровых в мире сообществ. Монахи живут долго, практически не болеют раком, не страдают сердечно сосудистыми заболеваниями, диабетом и болезнью Альцгеймера. Монахи не считают калории и не голодают, и в этом разительное отличие их диеты от модных западных аналогов, сулящих быстрое похудение. Строго говоря, называть режим питания монахов диетой неправильно - скорее это образ жизни. Монахи едят здоровую пищу и пьют хорошее вино, следуя вековой традиции использовать только натуральные продукты, соблюдать умеренность и регулярно заниматься физическим трудом. Их здоровью можно только позавидовать. Брошюра будет интересна всем, кто следит за своим здоровьем. И даст возможность делать это вкусно и питательно.