Набор бокалов для темного пива luigi bormioli биратек 600 мл, 18 см, 2 шт

Пиво — требовательный и деликатный напиток, его нельзя подавать ни слишком горячим, ни слишком холодным. На это сильно влияют размер, форма и чистота стекла, а также способ его разлива. Коллекция Birrateque была разработана в сотрудничестве с международными специалистами по сенсорному анализу в образовательном центре для дегустаторов. Каждый стиль пива обладает уникальными органолептическими характеристиками, и для того, чтобы их подчеркнуть каждый конкретный стиль пива должен подаваться в соответствующем стекле. Формы и размеры новых бокалов коллекции Birrateque — это результаты изучений, исследований и испытаний. Так: - форма и качество стекла влияют на цвет, аромат и вкус пива. Форма стекла должна соответствовать стилю пива, который в него наливают; - правильный бокал передаст истинный аромат пива; - объём бокала должен быть больше содержащегося в нём пива для создания специальной ароматической камеры в верхней части бокала. Только так можно почувствовать настоящие ароматы пива. И, напротив, если бокал наполнен до краёв, ароматы исчезают в окружающей среде и вкус напитка искажается. Инновационный бессвинцовый хрусталь: - высокотехнологичное хрустальное стекло; - ультраясный, полностью прозрачный и сверкающий; - прочный: высокое сопротивление к повреждениям; - отсутствие изменений в прозрачности и блеске; - высокий звук; - экологичный без содержания свинца. Особенности и преимущества: Материалом, используемым для создания коллекции Birrateque, является бессвинцовое звуковое стекло SON.hyx Superior Sound Glass. Прозрачность и блеск этого инновационного стекла позволяют оценить настоящий цвет и прозрачность пива и его пены. Сочетание качества стекла и чистоты, которое оно придаёт пиву, приводит к неповторимым, уникальным ощущениям во время дегустации. Стекло выдувается машинным способом, с типичными характеристиками для выдувания через рот, но более прочные и точные. Форма и размеры бокалов были разработаны для каждого стиля пива, чтобы максимально улучшить восприятие его собственных ароматов и вкусовых ощущений. Бокалы обладают следующими характеристиками: а) Передают пиво при питье, распределяя его по всей ротовой полости, а не только по центру языка. б) Позволяют пиву течь в рот медленно, избегая любой турбулентности, чтобы язык и нос успели ощутить все вкусовые и ароматические компоненты (приятное тактильное ощущение на небе). в) Не допускают перегрева пива в бокале. г) Поддерживают количество пены на должном уровне при питье, предотвращая окисление пива, гарантируя его вкус и аромат. Пена представляет собой: - «защитник» пива, обеспечивающий правильную степень горечи. Каждое пиво имеет свою степень горечи и может быть измерено по шкале IBU (Международная единица горечи). - «ароматный» носитель пива. Сказанное выше обеспечивается Системой контроля пенообразования (FCS), применяемой к бокалам Birrateque. Материал: стекло Объём: 600 мл Высота: 18,0 см Диаметр: 9,5 см